af Carsten M | dec 2, 2022 | Hovedret, Opskrifter, Vegetariske Perler
Julemiddagen er reddet . . . Drik, råkost og chips Rosindrik1/2 kg rosiner2 ltr destilleret vand, se side 197 i bogen Vegetariske Perler. Rosinerne skylles, sættes i blød i det destillerede vand og står ved stuetemperatur i ca. 3 døgn. Rør i det mindst 1 gang i...
af Randi M | mar 13, 2017 | Hovedret
Side 161 i kogebogen Vegetariske perler – Året rundt For nylig havde vi øvelses workshop hos os, hvor blandt andre Ester Andersen deltog. I tepausen kom vi naturligvis til at tale om kogebogen Vegetariske perler, som indeholder Ester Andersens opskrifter fra et helt...
af Hanne Kudsk | nov 26, 2014 | Hovedret, Opskrifter
Der er i “Vegetariske Perler” flere opskrifter med kastanjer Bl. a. kastanje koldskål. Nu må jeg prøve kroketterne, som står her.Tak Ester Jeg har lige besøgt Ester, som selv havde bagt aniskiks uhm og birkeskage, som selvfølgelig er med rosiner istedet...
