Havregryn
Rå eller let ristede havregryn virker blodrensende og syreneutraliserende, hvilket gør dem velegnede som drys på bl.a. frisk frugt og råkost.
De finvalsede havregryn har bedst virkning og bør altid stå på bordet ved måltiderne.
Popmajs
Popmajs har en syreneutraliserende effekt og kan benyttes til bl.a. råkost i stedet for havregryn.
Varm olie i en gryde ved høj varme, tilsæt majskornene og læg låg på. Sluk for varmen, når kornene begynder at »poppe«. Efter et minuts tid lyder ikke flere »pop«, og de er klar til brug.