EN GOD TOMMELFINGER REGEL ER, AT AL RÅKOST SPISES FØR DEN VARME RET.
DET GAVNER MAVENS FORDØJELSES PROCESS.

Råkost

2 spsk marinade
1/4 tsk anis
gulerødder

Anis og marinaden blandes.
Gulerødderne rives fint og kommes i. Pynt gerne med nogle spiselige blomster fra haven. (Feks. morgenfrue eller hjulkrone )